Tarpinė pagaminta iš bazalto akmens pluošto, atspari net 700 laipsnių temperatūrai, padengta specialiais akriliniais klijais, atspariais aukštoms temperatūroms.
Tarpinę rekomenduotina keisti atsižvelgiant į kepsninės naudojimo dažnumą. Dažnai naudojamoms kepsninėms tarpinės keičiamos kartą metuose. Tarpinės keičiamos vienu metu tiek apatiniam tiek viršutiniam dangčiui.
Tarpinė sušvelnina kepsninės uždarymą, kadangi yra minkšta bei padeda palaikyti kepsninės sandarumą.
Komplektą sudaro dvi tarpinės 1,85 m ilgio ir lipni juostelė galiukų sutvirtinimui.